准备食材:红枣:20克,莲子:10克,绿豆:20克,薏苡仁:30克,赤小豆:20克,桂圆:6克,花生:10克,大米:60克,糯米:40克,冰糖:适量
做法:粥料堂——红枣莲子八宝粥
食材准备:绿豆20克 莲子10克 薏苡仁30克 赤小豆20克 桂圆6克 红枣20克 花生10克 大米60克 糯米40克
将较难煮的食材,浸泡3小时以上,如:莲子、花生、薏苡仁、赤小豆、绿豆。
锅内加入适量水,水开时,放入浸泡好的食材 和洗净的糯米粳米。
大火煮约20分钟,转小火煮约10分钟,放入桂圆、红枣,调入冰糖或白糖继续小火炖煮。待花生煮烂即可关火。
成品图
小贴士:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒、补胃益肾,滋补元气,养血安神、润肤除皱、利水消肿、明目,祛斑,抗衰老等功效。
“红枣莲子八宝粥,最传统的八宝粥原料,天然无添加剂,自己煮更放心。
老少皆宜,滋补养生。”