《清蒸大闸蟹》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大闸蟹:3只,葱:二根,姜片:适量

做法:大闸蟹买回来,先洗干净
蒸锅烧开水,垫上姜片和葱蒸25分钟
原汁原味的大闸蟹就可以开吃了

小贴士:1、蟹是寒的食物,放上两片姜可以去去寒
2、蒸大闸蟹一定要将蟹反过来蒸,这样在蒸的时候油和黄才不容易流出来

“蟹季,不用多说,过了这一个季节,就没有这个店了,呵呵!”