《XO酱鸡粒炒果仁》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：xO酱:适量,鸡粒:适量,果仁:适量,荷豆:适量,大蒜:适量

做法：锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。
关掉炉子继续让鸡肉在油锅里浸泡至变色即可捞起备用。
将锅里大部分油倒出只剩少许底油，放入大蒜爆香。
接着把荷豆放入大火爆炒。
然后将已经用油泡过的鸡肉粒加入一起炒。
调入一勺子XO酱均匀。
再把果仁加入一起翻炒片刻。
最后放少许盐、糖、胡椒粉勾个薄生粉芡即可熄火上碟。

小贴士：XO酱带有咸味，所以调味的时候盐要少放。