准备食材：西兰花:1棵,砚肉:300克,白汁:适量,盐:适量,酒:适量,蒜:适量
做法：西兰花洗净，烚熟備用
急冻砚肉解冻后加少许盐和調酒腌制一会
准备白汁，最方便是用罐头汤。
把鍋烧紅，加油，油滚放点蒜，加硯砚肉略炒再加入白汁煮一会。
把白汁砚肉放在西兰花上完成！
小贴士：是次用优质西兰花，即每棵也是很細小的，比较嫩，若没也可用一般西兰花。
“鲜味爽口”
准备食材：西兰花:1棵,砚肉:300克,白汁:适量,盐:适量,酒:适量,蒜:适量
做法：西兰花洗净，烚熟備用
急冻砚肉解冻后加少许盐和調酒腌制一会
准备白汁，最方便是用罐头汤。
把鍋烧紅，加油，油滚放点蒜，加硯砚肉略炒再加入白汁煮一会。
把白汁砚肉放在西兰花上完成！
小贴士：是次用优质西兰花，即每棵也是很細小的，比较嫩，若没也可用一般西兰花。
“鲜味爽口”