准备食材：猪肉:200克,辣椒:150克,油:适量,蒜:适量,葱段:适量,姜:适量,盐:适量,鸡精:适量,生粉:适量
做法：将辣椒切成片肉切成片，用生粉腌10分钟姜蒜切沫
锅内放油，加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
再放辣椒翻炒半分钟，加盐、鸡精，再翻炒半分钟，再加入一点水（大约一小勺）盖上锅盖1-2分钟。
加入葱段，翻炒半分钟后起锅
美食即成
小贴士：锅盖上后不要太久，太久，辣椒颜色将不好看。
“简单美味自己做。。。”
准备食材：猪肉:200克,辣椒:150克,油:适量,蒜:适量,葱段:适量,姜:适量,盐:适量,鸡精:适量,生粉:适量
做法：将辣椒切成片肉切成片，用生粉腌10分钟姜蒜切沫
锅内放油，加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
再放辣椒翻炒半分钟，加盐、鸡精，再翻炒半分钟，再加入一点水（大约一小勺）盖上锅盖1-2分钟。
加入葱段，翻炒半分钟后起锅
美食即成
小贴士：锅盖上后不要太久，太久，辣椒颜色将不好看。
“简单美味自己做。。。”