准备食材：冲浆豆腐:一块,松花蛋:二个,生抽:一大勺,蚝油:一小勺,米醋:一小勺,白糖:1/4勺,油辣子:适量
做法：冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒；
豆腐切片摆放盘中；
皮蛋去皮洗净
刀子上沾点白醋，用来切皮蛋
切好的皮蛋摆放在豆腐上
调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀；
调料浇在豆腐上即可食用。
小贴士：皮蛋沾点醋好切，直接垫在手上切，切好后直接摆盘里了
“皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分”
准备食材：冲浆豆腐:一块,松花蛋:二个,生抽:一大勺,蚝油:一小勺,米醋:一小勺,白糖:1/4勺,油辣子:适量
做法：冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒；
豆腐切片摆放盘中；
皮蛋去皮洗净
刀子上沾点白醋，用来切皮蛋
切好的皮蛋摆放在豆腐上
调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀；
调料浇在豆腐上即可食用。
小贴士：皮蛋沾点醋好切，直接垫在手上切，切好后直接摆盘里了
“皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分”