准备食材:低粉:200克,黄油:黄油,牛奶:30克,奶粉:20克,糖粉:5克,白糖:35克,盐:3克
做法:黄油室温软化,放入糖粉、白糖、奶粉、盐,用手动打蛋器搅拌。
用打蛋器打至奶油羽毛状,用电动的较好,我懒的拿电动的,但是手动更费力气。倒入牛奶。
打至黄油颜色发白,质地轻盈的样子,筛入低粉。
用刮刀切拌均匀,和成面团。
分成3块(因为我用的小面板,可以不分的),用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的图形即可。
将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的,嘿嘿,我就拍照就行。
烤箱预热170度,上下火,12分钟即可(看自己家烤箱决定,勤看着点,容易糊哦)
小贴士:每次做饼干都觉的烤箱好小啊,一烤盘一会就吃没了!
这些材料长帝的正好3烤盘。