《清蒸鲳鱼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鲳鱼:1条,姜片:3克,花生油:3匙,生抽:2匙,食盐:1克

做法:把鲳鱼洗干净,用刀在鱼身切几刀(这样比较入味),然后在鱼身上搽些食盐,铺些姜片!
蒸锅烧开水,水开后,把鲳鱼放到蒸锅里,开始蒸,10分钟就可以啦!
10分钟之后,可以出锅啦,出锅后把盆里的水倒掉!
在鱼身上淋点生抽,然后热油锅,煮油,8成热倒入到鱼身!
大功告成,可以吃啦,试试味道,还可以,味道很清甜,鱼肉嫩!

小贴士:小朋友要吃鱼的话,鲳鱼是款不错的选择,没有小骨,只有大骨!