准备食材：鸡翅:两斤,可乐:一瓶,葱:15克,姜:10克,酱油:5克,五香粉:少许,八角:两颗
做法：首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
这样做是为了便于入味。
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
大火烧开。
转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
小贴士：鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。
“可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。”