《香甜鲜果松饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:低粉:100g,黄油:20g,砂糖:35g,鸡蛋:1个,泡打粉:4g,牛奶:80g,草莓:5颗,蓝莓:20g,车厘子:5颗,柠檬:2/个,沙拉酱:20g

做法:材料准备好
泡打粉、砂糖与低粉混合待用
鸡蛋打散
加入牛奶拌匀
黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中
搅拌均匀
随后倒入面粉中
轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)
锅里刷一层薄薄的橄榄油
舀一勺面糊,摊匀
待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了
煎至两面金黄即可盛出
将煎好的松饼摆入盘中
顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
最后摆上自己喜欢的水果即可

小贴士:水果可按自己的喜好随意添加