准备食材:肋排:6根,蚝油:适量,黄酒:适量,蒜末:适量,老抽:适量,细糖:适量,番茄酱:适量,黑胡椒:适量,色拉油:适量,蜂蜜:适量,盐:适量
做法:将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排均匀抹上酱汁,然后放入冰箱腌制一天。 (越久越入味,当然别放臭了就行,哈哈)
在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。
德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。
30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢辣的朋友还可以加适量辣椒粉!
好吃,很入味!
小贴士:不喜欢番茄酱的也可以不加。总之就是按照自己的口味来吧,怎么样都会好吃的。
烤排骨就是香!
“烤排骨香喷喷~~”