准备食材：鸡全翅:6个,葱:2棵,姜:1一小块,大蒜:1棵,胡萝卜:半个,青椒:1个,油:适量,盐:适量,料酒:适量,老抽:适量,花椒粉:适量,芝麻油:可有可无
做法：把鸡全翅分三段（直接买六个鸡翅中更方面）划花刀，清洗干净后放入适量盐、料酒、老抽、花椒粉，生姜腌二十分钟
配料洗净，葱蒜切段、姜切小条、胡萝卜切薄片（比较容易熟）、青椒切片
锅烧热后下油热至六七成，油量比一般炒菜多少许
把腌好的鸡翅放入锅中小火煎，煎完一面翻面煎，大约六七分钟即熟，锅中底油放着炒配料
鸡翅用碗装起来，把切好的葱姜蒜等配料一齐倒入刚煎过鸡翅的锅中
把炒好的配料装盘底，摆上鸡翅（拍照的时候有点忙手抖了）
小贴士：1.炒胡萝卜等配料一方面合理利用煎鸡翅的油，同时放在鸡翅底部吸油，另外口感也很好哦
“越来越爱鸡翅，可乐鸡翅味道甚好，但是多吃容易发胖，于是做了这款咸香的无敌鸡翅，真的很美味噢”