准备食材：茄子:一个,西红柿:一个,柿子椒:半个,肉馅:适量,盐:适量,酱油:少许
做法：1：茄子切成丁，备用2：西红柿切成块，备用3：柿子菽用手撕成片，半个就可以，备用
4：炒锅加油，加盐，放入肉馅煸熟5：放入茄子丁，转小火，焖软。看茄子缩水变小，即可。6：放入西红柿软成软烂的类似糊状。7：加入少许酱油，调色8：放入柿子椒，稍微翻炒，出盘即可
9：可以拿它当菜吃10：我一般放面条上，当面条卤
小贴士：感鲜口，放入西红柿后有一点微甜，吃面条很赞
准备食材：茄子:一个,西红柿:一个,柿子椒:半个,肉馅:适量,盐:适量,酱油:少许
做法：1：茄子切成丁，备用2：西红柿切成块，备用3：柿子菽用手撕成片，半个就可以，备用
4：炒锅加油，加盐，放入肉馅煸熟5：放入茄子丁，转小火，焖软。看茄子缩水变小，即可。6：放入西红柿软成软烂的类似糊状。7：加入少许酱油，调色8：放入柿子椒，稍微翻炒，出盘即可
9：可以拿它当菜吃10：我一般放面条上，当面条卤
小贴士：感鲜口，放入西红柿后有一点微甜，吃面条很赞