《腊味煲仔饭》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:香米:200克,腊肠:1段,西兰花(小):6棵,生抽:2汤匙,老抽:1/2茶匙,盐:1/2茶匙,糖:1/4茶匙,香油:1/2茶匙,凉开水:50ml

做法:米提前泡一小时以上
腊肠切薄片,西兰花扳成小朵洗净焯水
酱汁调好备用
砂锅刷一层香油
倒入泡好的香米
加适量的水
开小火煮水快收干放入切片腊肠,盖上锅盖再焖煮15分钟左右
腊肠饭熟透关火,摆上焯好水的西兰花
淋上酱汁
热乎乎香喷喷的腊肠饭开吃咯

小贴士:1 米要提前泡好
2 砂锅必须要刷一层油