准备食材：鱼骨:适量,黄瓜:适量,荆芥:适量,淀粉:适量,生抽:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,料酒:适量,烹调油:适量
做法：将斩块的鱼骨加一点儿料酒生抽盐抓均匀。
倒上玉米淀粉拌均匀。
坐锅倒油，烧热后下鱼骨炸制。
不必炸太老稍稍变色即可。
锅中加水烧开，倒入炸好的鱼骨小火煮上。
黄瓜和荆芥洗干净。
鱼骨汤煮出味儿
倒入黄瓜片和荆芥稍煮。
调一碗淀粉水。
淋上芡汁，加盐和胡椒粉调味。
小贴士：1、其实鱼骨不炸也可以，放平底锅煎一下再煮。
2、荆芥的味道很特别，没有可以放香菜或者罗勒。
“买了半片鱼，片下一块带大骨的，加上瓜片煮了汤，没想到特别的鲜美！
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