准备食材：瘦肉:50g,娃娃菜:150g,油:适量,盐:适量,生抽:适量,山泉水:适量,姜:适量,蒜:适量
做法：娃娃菜摘好，用盐水浸泡十分钟后用清水冲洗三遍，然后切碎沥干备用
蒜头切碎备用
姜洗好切片备用
瘦肉洗净切片备用
热锅热油炒香蒜头
加入娃娃菜炒匀
加入适量清水翻炒
加入瘦肉炒匀
加入适量盐生抽翻炒
炒至瘦肉熟透，娃娃菜软烂即可
小贴士：娃娃菜加入姜粒就不会太湿热的
“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粤菜，口感清甜，老少皆宜”
准备食材：瘦肉:50g,娃娃菜:150g,油:适量,盐:适量,生抽:适量,山泉水:适量,姜:适量,蒜:适量
做法：娃娃菜摘好，用盐水浸泡十分钟后用清水冲洗三遍，然后切碎沥干备用
蒜头切碎备用
姜洗好切片备用
瘦肉洗净切片备用
热锅热油炒香蒜头
加入娃娃菜炒匀
加入适量清水翻炒
加入瘦肉炒匀
加入适量盐生抽翻炒
炒至瘦肉熟透，娃娃菜软烂即可
小贴士：娃娃菜加入姜粒就不会太湿热的
“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粤菜，口感清甜，老少皆宜”