准备食材：牛肉:适量,青菜:适量,粉条:适量,姜:适量,炖肉料:一小包,葱:适量,生抽:适量,老抽:适量,鸡精:适量,盐:适量,油:适量
做法：用温水泡软粉条。
准备好牛肉、青菜、生姜、葱。
炒香生姜和葱。
入牛肉，小火煸炒一会。
加入适量清水，放入炖肉料包。
大火烧开后，中火炖五六分钟，我用的是熟牛肉。加入些许生抽和老抽。
加入青菜和粉条，烧开，加入盐和鸡精，稍煮就可以了。
汤好喝，粉条也好吃，试试吧。
小贴士：1、加点猪油会更香。
2、喜欢辣的朋友，加辣椒，吃起来真的很爽，嘻嘻。
“青菜牛肉炖粉条，是饭店里的菜，也是小吃店里的主食，也是家常菜，白汤，红汤，辣的，酸的，随你口味。”