《红烧鸡架》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡架:1个,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,醋:1匙,糖:2匙,老抽:3匙

做法:将葱姜蒜切末,调汁:一匙醋、两匙糖、三匙老抽,少量的水搅匀
将鸡架洗净,煮熟捞出
锅内倒入食用油加热,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡架翻炒,倒入调好的汁,翻炒鸡架使其均匀上色,若色深可加入适量的水
鸡架上色后用大火收汁即可出锅

小贴士:由于加入酱油较多,就无须再加盐。