《番茄菜花》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：菜花:400g,番茄:100g,葱:适量,油:适量,盐:适量,白砂糖:适量,淀粉:适量

做法：菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净，再把菜花放开水里焯一下。
番茄切成小块备用。
锅中加适量油烧开，葱花爆香。
放入番茄丁翻炒片刻。
再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。

小贴士：菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。