准备食材：北方豆腐:1斤,金针菇:1袋,海带扣:6个,南瓜:0.5斤,猪肉陷:0.5斤,葱姜末:少许,生粉:少许,耗油:10克,盐:少许,味精:少许,香油:少许,酱油:少许,料酒:少许
做法：原料图：海带扣忘记照了，补充一张吧。
海带扣，用水泡制，而后反复冲洗，除去上面的盐分待用。
金针菇洗净，待用。豆腐切成块。
锅中放油，油温达到六成热时，放入豆腐炸制，使表面金黄色有硬壳捞出即可
捞出后，放凉，到表面发软。
取豆腐一面，用剪刀剪成小于豆腐面的四方形小口，用小吃勺掏空里面的豆腐心。
猪肉陷内放酱油，料酒，葱姜末，盐，味精，香油，生粉。拌匀。
把拌好的肉馅分别塞入豆腐里。
肉馅塞满，与豆腐口持平就行。
把豆腐露馅的那面粘上生粉。
粘好生粉后放置5分钟使肉馅与生粉充分的融合。
锅中的油继续烧热，把豆腐从新放入油中炸制，使豆腐封口的那面，表面坚挺，捞出
怎么样看不出来里面藏有肉馅吧
南瓜蒸熟，放豆浆机里加水打成蓉
锅中放南瓜蓉放水，加耗油，盐，味精，豆腐中火煮15分钟。
15分钟后加金针菇，海带扣，再煮2分钟，放香油，出锅。
可口的怀胎豆腐就做好了，漂亮吧。
因为豆腐里面藏有肉馅，所有取名（怀胎豆腐）。豆腐里面的馅料可以根据自己的喜好来定。
小贴士：进入秋季了，吃上一道既有肉有菜有汤，有荤有素，吃起来有豆腐里面的情趣，多美呀。请亲们尝尝吧！