准备食材:低粉:27克,植物油:7克,细纱糖:20克,鸡蛋:40克
做法:鸡蛋拿出回温,打入盆加入细纱糖,把盆坐在热水里加热,用打蛋器把鸡蛋打发。
鸡蛋打发到滴落的蛋糊纹路时,就可以了,(整个过程打发15分钟)。
分3次把低粉,用橡皮刀小心从底往上翻拌。
把翻版好的蛋糊倒入爱心模具,把蛋糊抹平,用里震动几下,把蛋糊表面变成平整,把大气泡震出来。放进预热好180度的烤箱,中层,上下火烤15到20分钟
小贴士:我用的是很小的爱心模具做的,一个人的分量,哈哈,已经吃完了,很好吃
“自己在家制作爱心蛋糕了,可爱”