《清炖羊排萝卜汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:羊排:适量,白萝卜:适量,桂皮:适量,香叶:适量,姜:适量,香菜:适量,大葱:适量,盐:适量,八角:适量

做法:羊排洗净切块。
萝卜切滚刀块备用。
锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。
大火烧开。
去血水放入温水里洗净浮沫备用。
锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。
倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
注适量的温水。
大火烧开羊排汤。
倒入切好的萝卜一起。
放入萝卜块大火再次烧开。
转入砂锅中炖2小时即可。
起锅前加入盐和香菜调味即可。

小贴士:主要是给宝宝吃的,所以没有加胡椒粉,亲们在做的时候可以放点,味道更好喝。