准备食材:意面:300克,培根:200克,蘑菇:4朵,胡萝卜:半个,洋葱:半个,香菜:适量,番茄酱:适量,黑胡椒粉:适量,干罗勒:适量,盐:适量
做法:培根取出。
切成小块。
洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净,切成小块备用。
锅内不放油,稍加热后入培根。
煸出油后入胡萝卜。
翻炒均匀后入香菜杆子。
倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
翻炒均匀后倒入蘑菇。
炒好的红酱备用。
另取一锅,煮好意面。
捞出意面,面上铺上培根蘑菇茄汁,用香菜叶装饰下更漂亮。
小贴士:炒酱的时候火要开小点。
“亲亲要吃:有趣的面,所有的意面亲亲都叫:有趣的面,就因为意面形状各异、瞧着很有趣、、
这螺丝形的也是银家自个儿挑的,用培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜、香菜杆子炒了个红酱~~
特意用香菜叶子装饰了下”