准备食材：面粉:500克,紫薯:一个,肉馅:250克,葱末:少许,菠菜:5棵,胡萝卜:一个,花椒:少许,姜末:少许
做法：将胡萝卜放入食品加工机榨出汁
这是菠菜汁
紫薯压成泥
加酵母和成不同颜色的面团醒发
肉馅加入葱末、姜末，倒入料酒、生抽腌制半小时后，加入花椒水顺时针搅打上劲，后加入盐、鸡精、香油调成肉馅备用。
包成不同色的包子，好看不~~
平底锅倒少许油，将包子依次摆入，小火煎一会儿
加入调好的面汤
加入黑芝麻，香葱，盖上盖大火烧开转小火，直到将锅中的水靠干
出锅啦~~
香味扑鼻而来~
再来一张特写~~
小贴士：1、面汤水不可太稠，清汤即可
2、一定要靠干锅里的水才行
“上海生煎是一种传统的名吃，今天，在色彩上进行了改良，赏心悦目，让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。”