准备食材:卤牛肉:适量,刀豆:适量,胡萝卜:适量,干辣椒:适量,大蒜:适量,卤水:适量,盐:适量
做法:准备的食材。
刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
热油爆香辣椒蒜粒。
倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
加入牛肉炒匀,倒入卤水焖煮。
刀豆煮熟入味即可。
小贴士:刀豆一定要充分烧透焖熟,吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。
准备食材:卤牛肉:适量,刀豆:适量,胡萝卜:适量,干辣椒:适量,大蒜:适量,卤水:适量,盐:适量
做法:准备的食材。
刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
热油爆香辣椒蒜粒。
倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
加入牛肉炒匀,倒入卤水焖煮。
刀豆煮熟入味即可。
小贴士:刀豆一定要充分烧透焖熟,吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。