准备食材：面粉:适量,肉馅:适量,粉条:适量,葱末:适量,姜末:适量,油:适量,盐:适量,酱料:适量
做法：准备开水泡好的粉条、葱末、姜末、肉馅
粉条剁碎
肉馅吃水顺时针方向搅拌加入粉条、姜末、老干妈酱一勺、黄豆酱一勺、盐、芝麻油、红油顺时针搅拌，最后撒入葱花
搅好的馅
发面团和馅
分割整理面剂
擀好的面皮，中间厚周边薄
包包子
包好后醒发十五分钟，夏天温度高时间略短
锅内刷薄油煎制后加入小半碗水收干即可
小贴士：1包子的馅一定要加水（葱姜水）顺时针搅拌，可以释放蛋白质，肉馅容易成团有汁．
2搅馅后放盐
3粉条开水泡软后剁碎
“休假的最大好处是时间自由，我早早起来发面做生煎包，小康奶奶煮稀饭炒咸菜，我们各司其职，一天滋润的小日子又从早上拉开了．
做包子的面是从乡下小姨家带回来的，自家的产的小麦磨的，粉条肉馅的小包子全家大
爱。”