准备食材：面粉:适量,牛奶:适量,蜜红豆:适量,酵母:适量
做法：将面粉、酵母、鸡蛋、一点点玉米油放在一起。
牛奶温热后，先拌放酵母粉的一旁，然后把整个材料都搅成絮状。
揉成光滑面团发酵至两倍大。
将发酵好的面团排气，再次揉匀搓成长条切成小剂。
擀成中间厚，两边薄的皮包入蜜红豆。
收口朝下，整成圆方形。
留一个面剂，擀皮薄片，切成一些小方形和长条形。
粘一点水，分别粘在面团的前部两侧做耳朵，后侧做尾巴。
干红豆洗后粘在前部做眼睛和嘴巴。
温暖处醒发三十分钟，入蒸锅，中火蒸十五钟，关火，闷三到五分钟开盖即可。
蒸好的猪包。
小贴士：请根据自已做的豆包大小决定蒸的时间。
“豆沙包，我喜欢里面装的豆是一粒粒的，而非细腻的豆沙，那样吃起来更有嚼头。咬到嘴里，面面的，甜甜的，就象小时候，外婆包给我的那样。”