准备食材：鸡翅根:8个,黄酒:适量,姜:适量
做法：翅根用水浸泡5分钟，清洗干净，将翅根正反划两刀这样炸的时候比较容易熟，也容易入味。
生姜去皮，切成薄片。
锅入油放少许盐（防止油外溅）翅根用小火煎，煎到两面微黄。
翅根煎的金黄后，放入姜丝翻炒。
最后放黄酒两大勺，盖上锅盖烧5分钟。用筷子一戳翅根就能戳穿，出锅前再放少许盐。
小贴士：1、炸翅根时油锅里放少许盐，以防止油溅出。
“一直很喜欢吃鸡，今天闲来无事做个烧翅根。大家来尝尝~”
准备食材：鸡翅根:8个,黄酒:适量,姜:适量
做法：翅根用水浸泡5分钟，清洗干净，将翅根正反划两刀这样炸的时候比较容易熟，也容易入味。
生姜去皮，切成薄片。
锅入油放少许盐（防止油外溅）翅根用小火煎，煎到两面微黄。
翅根煎的金黄后，放入姜丝翻炒。
最后放黄酒两大勺，盖上锅盖烧5分钟。用筷子一戳翅根就能戳穿，出锅前再放少许盐。
小贴士：1、炸翅根时油锅里放少许盐，以防止油溅出。
“一直很喜欢吃鸡，今天闲来无事做个烧翅根。大家来尝尝~”