准备食材：牛腩:适量,西芹:两根茎,西红柿:一个,洋葱:半个,圆白菜:四分之一个,土豆:半个,胡萝卜:一个,盐:两茶匙,糖:半茶匙,味精:半茶匙,白胡椒粉:一茶匙
做法：牛腩开水烫一下洗净，煮到喜欢的软度。我不喜欢难嚼的，就多煮了一会。
所有配菜切丁，白菜切块，用橄榄油炒一会。
倒入牛腩及汤，调入盐，白胡椒，糖少许，味精提提味。
煮二十分钟到三十分钟即可，我炒蔬菜的时候用很少油，所以和你清淡。
口感很不错，清淡，好喝。
小贴士：建议调味的时候根据自己的口味放盐，因为每个人的口味都不一样。
“罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤。”