准备食材：凉瓜:适量,西红柿:适量,蜂蜜:适量,色拉酱:适量,冰块:适量,咸蛋黄:适量
做法：原料大集合～
凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）
锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫
备好蜂蜜冰水～
捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽
西红柿切片～
摆盘
捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中
挤上色拉酱
撒上咸蛋黄
ok，可以了，减肥瘦身，略带苦味、甜味还有色拉酱的香味～
小贴士：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 ，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意：性寒的朋友们慎用。