准备食材：五花肉:750克,白萝卜:1个,姜:1块,大料:适量,料酒:适量,生抽:适量,冰糖:适量
做法：所有材料
猪肉下锅，不要放油。
加适量料酒，去腥，翻炒。
加适量冰糖，可以很好的上色，提味。
肉上色以后加入 八角，桂皮，香叶，白胡椒，花椒。
放入姜。
加适量生抽。
萝卜块放入锅内。
倒入清水闷煮，到收汁就可以上桌了。
小贴士：喜欢偏甜的口味冰糖多放，喜欢咸一点的 ，就要少放一点了。
“今天买到一条很好的五花肉，家里又有白萝卜，就干脆做个红烧五花肉吧。”
准备食材：五花肉:750克,白萝卜:1个,姜:1块,大料:适量,料酒:适量,生抽:适量,冰糖:适量
做法：所有材料
猪肉下锅，不要放油。
加适量料酒，去腥，翻炒。
加适量冰糖，可以很好的上色，提味。
肉上色以后加入 八角，桂皮，香叶，白胡椒，花椒。
放入姜。
加适量生抽。
萝卜块放入锅内。
倒入清水闷煮，到收汁就可以上桌了。
小贴士：喜欢偏甜的口味冰糖多放，喜欢咸一点的 ，就要少放一点了。
“今天买到一条很好的五花肉，家里又有白萝卜，就干脆做个红烧五花肉吧。”