准备食材：面粉:200g,全麦面粉:30g,玉米淀粉:50g,玉米油:50g,糖:80g,鸡蛋:2个,小苏打:1g,泡打粉:1g
做法：准备面粉和全麦面粉，按所需用量称重
先将全麦面粉过筛一遍
鸡蛋打在干净的容器里
加入全部的糖拌匀
倒入玉米油
充分搅拌均匀
筛入所有粉类
合成团饧20分钟
团成大小适中的小圆球放烤盘里然后按扁
预热烤箱180度上下火烤25分钟
烤好后取出晾凉
小贴士：要根据自家的烤箱温度来设定。
“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆，不仅好吃，营养也比一般饼干要好的多。”