《软饼干》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:200g,色拉油:60g,白糖:35g,鸡蛋黄:2个,香蕉:1个,小苏打:1/4小勺,奶粉:10g,盐:2g

做法:备齐各种材料
将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机,低速打至乳化;
色拉油中加入打好的乳液,筛入低粉和奶粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
醒好的面擀成饼
造型,这些都是小盆友们喜欢的图案
烤盘放上油纸,码盘
烤箱上下火170度预热5分钟,中层烤12分钟
烤好的小饼干,这一盘没等我拍就吃光了!

小贴士:1.这款小饼干我用的是富强粉,感觉也很棒滴,看上去还很白。
2.每个烤箱的型号、温度都不一样,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。

“喜欢软饼干,节日小零食不错的选择。昨天两个小朋友来家里玩,本想着做一款披萨给她们吃,可是她们更喜欢软饼干,而且希望和我一起做,好吧!与孩子们像做游戏一样,边烤边吃,外皮脆脆的里边软软的,还真是想不到的开心和快乐!”