准备食材：鸡中翅:8-10跟,蒜:15克,可乐:一罐,盐:少许,姜:15克,食用油:20克
做法：将鸡翅洗净，放入少许盐(以便鸡翅不会太甜），料酒、一点点姜腌制15分钟
将锅烧热倒入适量的油，放入蒜姜爆香，再放入腌好了的鸡翅，将鸡翅翻炒至金黄色。
再将一罐可乐倒入锅中，再放一点姜，用锅铲搅拌一下，盖好锅盖煮大概20分钟左右，待可乐煮干就差不多可以起锅了。
小贴士：1、鸡翅一定要腌制到足够的时间，要不然就有点腥；
2、闷锅的过程中记得要经常用锅铲翻一下，这样不会糊锅，还可以让鸡翅充分吸收可乐的汁。