准备食材:面粉:90克,小白菜:100克,方腿肉:50克,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,水:适量
做法:小白菜洗净,切碎,方腿肉切丁.
小白菜与方腿肉放入面粉碗里.
加适量水,盐,鸡精,往一个方向搅拌好。
锅里油热,放下面糊摊平。
两面煎透即可。
小贴士:水不能一次加,而是要分多次加.
“娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
用娃娃菜,放些方腿肉,做个早餐饼,在寒冷的冬天,吃的舒服,营养,可口!”