准备食材：面粉:500克,水:250克,干酵母:5克
做法：将各原料倒入厨师机大盆
启动和面档
取出和好的面团
擀成长方形
卷成长条
切成等大的块
放入蒸笼中，盖上盖子，饧发20分钟
饧发结束，冷水上锅，上汽后蒸15分钟
蒸好后，继续焖3-5分钟
揭盖出笼
小贴士：厨师机非必需品，用手或面包机揉面都是不错的
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮
“家里只愿意吃白面馒头，做了无数次圆馒头，这次打算换个花样，做做刀切馒头。顺便试试那台厨师机和面的效果。”
准备食材：面粉:500克,水:250克,干酵母:5克
做法：将各原料倒入厨师机大盆
启动和面档
取出和好的面团
擀成长方形
卷成长条
切成等大的块
放入蒸笼中，盖上盖子，饧发20分钟
饧发结束，冷水上锅，上汽后蒸15分钟
蒸好后，继续焖3-5分钟
揭盖出笼
小贴士：厨师机非必需品，用手或面包机揉面都是不错的
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮
“家里只愿意吃白面馒头，做了无数次圆馒头，这次打算换个花样，做做刀切馒头。顺便试试那台厨师机和面的效果。”