准备食材：苦瓜:适量,鸡蛋:适量,盐:适量,味精:适量
做法：苦瓜切薄片备用
鸡蛋打碎，锅中油热后倒入蛋液，翻炒
锅中倒入油，待油热后倒入步骤1的苦瓜，翻炒，炒时可沿锅边加入少许清水
倒入翻炒好的鸡蛋，和苦瓜继续翻炒，加入盐，味精
把步骤4的苦瓜炒蛋盛出
小贴士：1.苦瓜尽量切薄片2.苦瓜炒时不能炒过头，不然颜色会不够青翠
“很多人不喜欢苦瓜，其实苦瓜并没有想象中的那么苦，而且苦瓜是很好的抗癌蔬菜哦”
准备食材：苦瓜:适量,鸡蛋:适量,盐:适量,味精:适量
做法：苦瓜切薄片备用
鸡蛋打碎，锅中油热后倒入蛋液，翻炒
锅中倒入油，待油热后倒入步骤1的苦瓜，翻炒，炒时可沿锅边加入少许清水
倒入翻炒好的鸡蛋，和苦瓜继续翻炒，加入盐，味精
把步骤4的苦瓜炒蛋盛出
小贴士：1.苦瓜尽量切薄片2.苦瓜炒时不能炒过头，不然颜色会不够青翠
“很多人不喜欢苦瓜，其实苦瓜并没有想象中的那么苦，而且苦瓜是很好的抗癌蔬菜哦”