准备食材：鸡腿肉:适量（盐，料酒，鸡精腌10来分钟）,芝麻:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量
做法：芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。
锅里热油。
下鸡肉，姜蒜翻炒。
鸡肉翻炒到变色。
一直炒啊炒，炒到黄色。
把花椒，干辣椒都倒进去。
翻炒出香味，就可以出锅了，千万不要糊了哈。
小贴士：自己家里做可以不放那么多辣椒的，不过吃起来味道又不一样了。
“又麻又辣的一道菜，经常在外面吃，还要使劲在辣椒里面找鸡肉的。。啊哈哈”