《辣炒年糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:年糕:适量,鱼丸:适量,韩式辣酱:适量,盐:少许,辣椒粉:适量

做法:食材,葱我最后没有用上
烧水,放少许盐,把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟
煮熟后捞出,盛出一碗煮年糕水备用
炒锅放油,烧热后放入辣酱,快速翻炒
倒入年糕鱼丸及煮年糕水,反复翻炒
翻炒至收汁,出锅即可
成品就是酱紫滴

小贴士:年糕煮的时候一定要放盐,不然会没味道炒辣酱之前也可以放入洋葱丝、胡萝卜丝等,味道更好

“今天去逛超市,突然看见卖得火锅年糕,现在物价涨得好快,每次去外面吃饭都感觉炒年糕一小份就好贵,所以这次就自己做了一份,东西很简单,因为自己吃,也不需要卷心菜,胡萝卜什么的,感觉味道还不错”