《芫爆杏鲍菇》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：杏鲍菇:2个,香菜:适量,葱:适量,姜:适量,六月香酱油:适量,蚝油:适量,鸡精:适量

做法：所需的食材。
杏鲍菇洗净，切丝，在开水中焯一下；香菜洗净切段备用。
准备好调料。
锅中放适量花生油，下葱丝、姜丝煸炒，炒出香味，放入杏鲍菇翻炒一会，调入六月鲜酱油、蚝油、鸡精，翻炒均匀。
出锅前，撒入香菜，装盘。

小贴士：这道菜是咸鲜口味，只用到六月鲜酱油和蚝油、鸡精就足够了，不必再放食盐。