准备食材：北豆腐:400g,花椒:适量,葱:适量,蒜:适量,姜:适量,干辣椒:适量,料酒:适量,辣酱:适量,盐:适量
做法：豆腐切小块
锅内倒油，油热后放入干辣椒丝和花椒，煸出香味
下入葱姜，爆香
豆腐入锅
放盐
放料酒调味
放入蒜粒，翻炒一下
最后放辣酱，我用的是阿香婆，这个没一定，家里有什么就用什么，老干妈也很好。
小贴士：没什么要注意的，0厨艺，0失败！哈哈！
“老公喜欢吃各种豆制品，我也爱吃，我家小朋友却一口不吃，所以做豆腐时可以不用考虑小朋友的口味，尽情的放麻放辣，好吃啊，好吃！好吃还不胖，我喜欢！”