准备食材：鸡蛋:1个,汉堡包:1个,牛肉:50g,生菜:4张,油:适量,丘比特香甜沙拉酱:适量,孜然:适量,胡椒粉:适量,蚝油:适量,生抽:适量,盐:适量
做法：雪龙牛肉片备用。
加入生抽
加入胡椒粉
加入油
加入盐
加入孜然末
加入蚝油腌制10分钟
锅烧热后加入油改中小火
加入牛肉片
一面变色后翻面继续煎。
两面都煎熟
盛盘中备用。
锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
一面煎熟
翻面继续煎熟。
汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
加入鸡蛋
加入牛肉
加入生菜叶
再加入一层牛肉
加入生菜和沙拉酱
盖上汉堡胚。
小贴士：1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。
2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。
“女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡，可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡，只能自己动手在家做，呵呵，看看咱的汉堡货真价实，味道也相当的不错呀！”