《油酥鸡腿》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大鸡腿:1个,红椒粉:适量,葱末:适量,食用油:适量,孜然粉:适量,麻油:适量,生抽:适量,鸡精:适量

做法:鸡腿用料调,生抽,盐,鸡精,孜然粉掩制半天或一天。
锅里放进食用油烧热,放入掩好的鸡腿,用小火慢慢地油炸。
待鸡腿两面炸成金黄色时捞出。
把炸好的鸡腿切块装盘
加入辣椒油,葱末,孜然粉,香麻油拌均匀装盘。

小贴士:注意哦,油温不要过高,不然的话油会被油炸伤皮肤哦。切记,切记。