《脆皮葱花饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:20克,葱:1棵,鸡蛋:2个,盐:适量

做法:用面粉和鸡蛋加上细葱沫、盐和面
擀面皮,上面涂油
烙饼
装盘

小贴士:1.涂油会使饼层次分明,擀的时候被用死劲
2.热锅改小火用玻璃锅盖(方便观察饼的熟度)盖住,用小火“靠”熟饼,这样会外苏里嫩

“自家种了很多过冬葱,香甜鲜辣,所以想招的把它吃完”