准备食材:鸡肉碎:一碗,虾仁:1/2碗,鸡蛋:5个,胡萝卜:一小段,豆油:1小,葱末:1克,姜末:1克,酱油:1/2小勺,盐:1小勺,花椒粉:1/4小勺,胡椒粉:1/4小勺
做法:准备一碗鸡肉碎、泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜,并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中,放入全部调料调成馅。
鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。
把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
全部卷好后排入蒸锅中。
大火烧开小火蒸20分钟。
取出切成片并排入盘中。
小贴士:这种蛋卷的馅料可以随意搭配。
“这是一款配料丰富的菜,很适合做给自己的宝贝吃。”