准备食材：面粉:500克,牛奶:100ml,奶粉:25克,鸡蛋:一个,酵母:4克,白糖:40克,黄油:30克
做法：原料准备好
酵母用温水调成泥浆状
除黄油外 都和在一起
加入黄油 揉面
揉十五分钟左右 放到一个温暖处 覆上保鲜膜 发酵
发大了
分成小剂 松弛十分钟
过了大约1个小时后 再次发大了
放烤箱中 195度 上下层30分钟
烤好了
小贴士：揉面时要充分 二次发酵时间不能短 烤箱的温度可再低些
“放假了，可以每天在家里吃早餐了，豆浆、小米粥、面条、疙瘩汤，每天变着花样的给家人做，虽然麻烦些，可看着家人吃的高兴就是我的最大幸福了，昨天儿子说想要吃 汉堡了，那就先做汉堡胚吧。”