准备食材：莴苣:适量,青椒:2个,红干椒:5个,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,蚝油:适量
做法：葱，辣椒，姜，青椒，切丝
莴苣洗净切片。
锅里油热放入花椒炸出味，捞出不要。
把葱，姜，辣椒倒入，煸出香味。
再倒入青椒炒一炒。
然后倒入莴苣炒熟。
加入盐，鸡精，胡椒粉煸炒均匀。
最后倒入蚝油炒匀，ok出锅.
小贴士：莴苣不要常时间太长，否则会出水。大约3分钟就可以。
“同事今天拿了一些莴苣分给大家，说是自己种的，无污染，纯天然，纯绿色。让我们都尝尝。还别说这新鲜的莴苣炒出来居然带点甜味，就是比菜市买的好吃。”