准备食材：南瓜:适量,青红小椒:适量,葱:适量,风味豆豉:适量,芝麻油:适量,盐:适量,味极鲜:适量,糖:适量,白醋:适量
做法：南瓜切成约5毫米的长条。
入锅中焯至断生。
快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。
风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
淋在南瓜上拌匀即可食用。
小贴士：1、南瓜焯至断生要快速捞出
2、以嫩南瓜为最佳，老的南瓜比较面，容易焯过火，做好的成品易断
“南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味”
准备食材：南瓜:适量,青红小椒:适量,葱:适量,风味豆豉:适量,芝麻油:适量,盐:适量,味极鲜:适量,糖:适量,白醋:适量
做法：南瓜切成约5毫米的长条。
入锅中焯至断生。
快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。
风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
淋在南瓜上拌匀即可食用。
小贴士：1、南瓜焯至断生要快速捞出
2、以嫩南瓜为最佳，老的南瓜比较面，容易焯过火，做好的成品易断
“南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味”