《辣椒炒肥肠》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:卤味大肠:250g,辣椒:2根,生抽:适量,糖:适量,油:适量

做法:青红辣椒个一根,卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
辣椒切小圈。
热锅少油放猪大肠煸香。
煸至卤味干焦。
放入辣椒,生抽,糖翻炒至辣椒软身即可。
猪大肠煸干时有点嚼头。

小贴士:少油煸香猪大肠,也可以让大肠出些油没那么油腻。

“卤水大肠,偶尔还是很馋滴。2个多星期了因为厨房装修吃的特别清淡。今天爷爷过来,嘿嘿 吃点特别的菜菜解馋”