准备食材：鸡蛋黄:3个,纯牛奶:240ml,糖粉:40g
做法：把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
用打蛋器打匀，至糖粉融化。
另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
把布丁液过筛倒入碗中。
过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
烤箱事先预热，放入烤盘。
下火，160度，50分钟即可。
小贴士：1，牛奶倒入蛋黄液中时，要边倒边搅拌。
2，糖的用量依照个人口味添加。
“一种健康有营养的小吃，可以当做孕妇的餐间小吃。”
准备食材：鸡蛋黄:3个,纯牛奶:240ml,糖粉:40g
做法：把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
用打蛋器打匀，至糖粉融化。
另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
把布丁液过筛倒入碗中。
过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
烤箱事先预热，放入烤盘。
下火，160度，50分钟即可。
小贴士：1，牛奶倒入蛋黄液中时，要边倒边搅拌。
2，糖的用量依照个人口味添加。
“一种健康有营养的小吃，可以当做孕妇的餐间小吃。”